Powered by Froala Editor

طرز تهیه ورمیشل توپی سیب زمینی

طرز تهیه ورمیشل توپی سیب زمینی

 طرز تهیه ورمیشل توپی سیب زمینی

زمان آماده سازی: 15 دقیقه

زمان پخت:  45 دقیقه

 

مواد مورد نیاز برای ورمیشل توپی برای 6 نفر :

سیب ­زمینی 5 عدد
 ورمیشل (رشته‌فرنگی) به میزان لازم
 زرده تخم­ مرغ 2 عدد
 پودر نشاسته  1 قاشق سوپخوری
نعنا خشک 1 قاشق سوپخوری
نمک، فلفل، زیره ­سبز به میزان لازم

 

روش پخت ورمیشل توپی سیب زمینی :

سیب زمینی را آب­پز کرده، سپس آن را پوست کنده و ریز رنده کنید.

قابلمه ­ای را تا نیمه پر از آب کرده، روی حرارت قرار دهید تا جوش آید. سپس ورمیشل را داخل آن ریخته و بگذارید تا کمی نرم شود. سپس آبکش کنید.

 

سیب زمینی ها، زرده ­تخم ­مرغ، نشاسته، نمک، فلفل، زیره و نعنا را با هم مخلوط کنید، به اندازه یک گردو از مواد برداشته و در دست به صورت گرد و توپی درآورید.

توپک‌ها را در ورمیشل بغلتانید تا به خمیر بچسبد. بعد آن­ها را در روغن داغ و غوطه ور سرخ کنید.

 

Author

مدیر سایت

نویسنده

مدیریت سایت

(0) نظر

نوشتن یک نظر

لطفا ابتدا وارد پنل کاربری خود شوید

Powered by Froala Editor