Powered by Froala Editor

طرز تهیه ی مربای لیمو ترش

طرز تهیه ی مربای لیمو ترش

در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه ی مربای لیمو ترش خوشمزه خانگی را برای شما همراهان شرح دهیم. در این دستور چندان نیاز به گاز و شعله ندارید  درست کردن آن آسان است.

مواد لازم:

لیمو ترش       1 کیلو

شکر              2 کیلو

طرز تهیه:

برای شروع لیمو ترش های خود را در آب بگذارید تا به مدت یه روز خیس بخورند. تا این مدت سپری شود لازم است تا چندین بار آب لیموها را عوض کنید. در مرحله ی بعد پس از 24 ساعت بگذارید تا لیمو ترش های شما در یک دیگ بزرگ پر از اب جوش شوک بخورند. (لیمو ترش ها را ریخته و سریعا بردارید.

اگر لیموها زیاد در آبجوش بمانند، تلخ می‌شوند. به این ترتیب سه بار لیموها را در آبجوش ریخته و فورا از داخل آب بیرون بیاورید. سپس با نوک چوب کبریت لیموها را سوراخ کرده ، آنها را یکی یکی در شربت غلیظی که قبلاً آماده کرده اید (شربت مربا) و روی آتش گذاشته اید، بریزید. همین که تمام لیموهای فوق الذکر را ریختید، آن را از روی آتش بردارید. دو روز بعد دوباره، مربای لیموی فوق الذکر را بار نموده و کمی دیگر بجوشانید تا غلیظ تر شود.

Author

مدیر سایت

نویسنده

مدیریت سایت

(0) نظر

نوشتن یک نظر

لطفا ابتدا وارد پنل کاربری خود شوید

Powered by Froala Editor